Kelompok Tani Panmas Kembangkan Produk Olahan Belimbing

0
14

www.depoktren.com–Kelompok petani di KecamatanPancoran Mas (Panmas), Kota Depok mulai menggarap dan mengembangkan potensi buah belimbing. Para petani berupaya untuk membuat minuman fermentasi dari sari belimbing dewa.

“Kami bersama kelompok tani dan Universitas Gunadarma, saat ini sedang melakukan pengembangan produk fermentasi sari belimbing. Hal ini dilakukan karena masih banyaknya produksi belimbing di Kecamatan Panmas, sehingga kami melihat potensi itu,” ujar Camat Panmas, Utang Wardaya, di Kantor Kecamatan Panmas, Kota Depok, Kamis (14/11/2019).

Menurut Utang, nantinya produk olahan belimbing ini akan menjadi produk unggulan di Kecamatan Panmas. Untuk itu, pihaknya mengajak peran serta kelompok tani agar dapat mengemas produk olahan dengan kemasan semenarik mungkin. “Untuk pemasaran, kami juga bekerja sama dengan wirausaha kelompok tani, agar produk ini bisa dikenal masyarakat,” terangnya.

Dia menambhakan, banyak manfaat untuk tubuh dari minuman ini. Selain menyehatkan, olahan minuman ini juga bisa meningkatkan imun (kekebalan) bagi tubuh. “Sudah teruji bidang farmasi dan teknologi pangan oleh Institut Pertanian Bogor (IPB). Olahan minuman ini menyehatkan dan bisa meningkatkan imun tubuh. Ini masih dalam tahap pengembangkan dan dibutuhkan komitmen serta pelatihan secara bertahap, pungkas Utang. (Papi Ipul)

14 total views, 1 views today

LEAVE A REPLY