DKUM Depok Beri Pelatihan Laik Sehat ke Pelaku UMKM

0
28

www.depoktren.com–Dinas Koperasi dan Usaha Mikro (DKUM) Kota Depok beri pelatihan laik sehat ke para pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Pelatihan yang diikuti 50 UMKM digelar selama dua hari, yaitu 23-24 September 2020 di Gedung Balatkop Sukmajaya, Kota Depok.

“Pelatihan ini sangat penting sebagai bekal para UMKM dalam memproduksi makanan laik sehat untuk dikonsumsi masyarakat, karena makanan yang laik sehat akan membuat masyarakat juga sehat,” ujar Kepala DKUM Kota Depok, Mohammad Fitriawan dalam siaran pers yang diterima depoktren.com, Sabtu (26/9/2020).

Menurut Fitriawan, peserta pelatihan merupakan pelaku UMKM yang bergerak di bidang kuliner, terutama makanan siap saji, di antaranya warung nasi, restoran, usaha katering dan lain-lain.

“Dalam pelatihan kali ini peserta mendapat materi terkait pemeliharaan kebersihan lingkungan, kebersihan perorangan, dan Peraturan Perundang-Undangan Higiene Sanitasi Makanan. Termasuk Kebijakan Kementerian Kesehatan tentang higiene sanitasi pangan siap saji,” jelasnya.

Dia mengungkapkan, dalam pelatihan tersebut, pihaknya menerapkan protokol kesehatan. “Pelatihan ini menerapkan protokol kesehatan secara ketat. Dalam satu kelas hanya diisi maksimal oleh 25 orang. Seluruh peserta juga diwajibkan mengenakan masker, mencuci tangan dan menjaga jarak,” pungkas Fitriawan. (Siska Thresia)

 28 total views

LEAVE A REPLY